Jerez de la Frontera, denominada por los árabes "Sherish", es el centro mundial de la producción del vino "Sherry" y la mayor ciudad de la provincia de Cádiz, con cerca de doscientos mil habitantes. Está situada en una fértil campiña formada por la vega del Guadalquivir, a pocos minutos de las playas atlánticas y la sierra gaditana.

Jerez, gracias a su vino, ha traspasado fronteras. Esto, unido a una fisonomía urbana realmente peculiar, sólo es una parte de lo que esta tierra puede ofrecer: dominio del caballo cartujano y del toro de lidia, cuna del arte flamenco, ciudad del motor con el Circuito de Alta velocidad, además de su centro monumental, declarado de Interés histórico-artístico. También cuenta Jerez con la Real Escuela Andaluza de Arte Ecuestre y con numerosas bodegas para visitar y probar sus magníficos vinos.

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